De ultieme vertaling van onze filosofie, waarbij de authentieke Indonesische gastvrijheid en grenzeloze culinaire rijkdom naadloos in elkaar overvloeien. Laat u meevoeren door een volledig ontzorgde en avondvullende beleving, omlijst door onze meest exclusieve tafelervaring en een opeenvolging van verfijnde gerechten.
De kunst van het samen eten, tot in de perfectie uitgevoerd.
Inclusief
Aperitief
Oma's bao bun
Amuses 3st.
5-gangen verrassingsmenu
Friandises 4st.
--------
Uw persoonlijke privéchef
Uw persoonlijke privémaître
Green Orchid tafelstyling
Dranken-, koffie- & theeservice
Servies & glaswerk
Keukenapparatuur & materiaal
Zorgeloze afronding & reiniging
Uitbreidingsmogelijkheden
Oester Osetra kaviaar ----- 25
Oester Exclusief ------------- 8
Oester Experience 3st. ----- 18
-
Botanische pairing --------- 68
Een compositie van ambachtelijke cocktails of mocktails, op basis van eigen fermentaties en botanische extracten. Speciaal ontwikkeld om de diepgang van de Aziatische keuken te begeleiden.
-
Truffel uit Italië ------------- 25
Osetra kaviaar -------------- 30
Wagyu A5 uit Miyazaki ---- 45
Reserveren vanaf 6 personen. Prijzen zijn exclusief btw.
Om u een onbezorgd diner te garanderen, houden wij graag rekening met uw allergieën en specifieke wensen.
